Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) επανέρχεται στο θέμα των Αρωματικών Υδρογονανθράκων Ορυκτελαίων (MOAH), προειδοποιώντας ότι τα όρια που ετοιμάζει να θεσπίσει η Κομισιόν συνιστούν σοβαρή απειλή για το παρθένο ελαιόλαδο, τον κλάδο των ελαιοτριβείων και το πυρηνέλαιο. Η 4Ε έλαβε απαντητική επιστολή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σε νεότερο υπόμνημά της, με την οποία ενημερώνεται ότι οι εσωτερικές διαδικασίες για το τελικό κείμενο προχωρούν και το σχέδιο κανονισμού προγραμματίζεται να τεθεί σε ψηφοφορία τον Νοέμβριο. Σύμφωνα με την Επιτροπή, οι θέσεις της 4Ε έχουν διαβιβαστεί σε κράτη-μέλη και εμπλεκόμενους φορείς στο πλαίσιο της διαβούλευσης.
Η 4Ε μιλά για αντίφαση ανάμεσα στα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα, τα οποία ακόμη αναγνωρίζονται ως ελλιπή, και στην πρόθεση να μπουν συγκεκριμένα ποσοτικά όρια με εκτεταμένες επιπτώσεις στις ελαιοπαραγωγικές χώρες. Ειδική αναφορά γίνεται στη μέθοδο μέτρησης που, όπως υποστηρίζει η 4Ε, συν-προσδιορίζει άγνωστα μίγματα ενώσεων και μπορεί να δώσει ψευδώς υψηλές ή χαμηλές τιμές, άρα δεν μπορεί να στηρίξει με ασφάλεια κυρώσεις. Παράλληλα, καταγγέλλεται ότι στην κατηγορία των «τοξικών» περιλαμβάνονται και ενώσεις για τις οποίες υπάρχουν μόνο ενδείξεις και όχι αποδείξεις τοξικότητας. Ζήτημα τίθεται και για τα φυσικά, ενδογενή συστατικά που απαντώνται στο ελαιόλαδο και ιδίως στο πυρηνέλαιο: η εκχύλιση, σημειώνει η 4Ε, μπορεί να συμπυκνώνει ενώσεις που συγχέονται με MOAH και οδηγούν σε υπερβάσεις, γι’ αυτό και η Κομισιόν φαίνεται να εξετάζει υψηλότερα όρια και μεταθέσεις στον χρόνο εφαρμογής.
Η 4Ε δηλώνει ότι απορρίπτει τις «συμβιβαστικές» λύσεις αύξησης ορίων ή παράτασης προθεσμιών. Τονίζει ότι είτε πρέπει να τεκμηριωθεί σαφώς η τοξικότητα συγκεκριμένων κλασμάτων MOAH και να οριστούν ξεκάθαρα, μετρήσιμα και εφαρμόσιμα όρια για την προστασία της δημόσιας υγείας, είτε δεν μπορούν να θεσπιστούν ρυθμίσεις που θα πλήξουν αδικαιολόγητα το ελαιόλαδο και το πυρηνέλαιο. Ως επόμενα βήματα προτείνει τη συστηματική χαρτογράφηση των ελληνικών ελαιολάδων ως προς το περιεχόμενο σε MOAH με κοινά συμφωνημένη μέθοδο, στοχευμένη ενημέρωση από τις ΔΑΟΚ όπου εμφανίζονται υπερβάσεις, καθώς και σύσταση Μόνιμης Ομάδας Εργασίας με συμμετοχή των αρμόδιων υπηρεσιών, του Γενικού Χημείου του Κράτους, του ΕΦΕΤ και των επιστημονικών-επαγγελματικών φορέων, ώστε να υπάρξει ενιαία εκπροσώπηση και συντονισμός με τα άλλα ελαιοπαραγωγικά κράτη-μέλη.
Η 4Ε ιδρύθηκε το 2018 από τους συγγραφείς της «Εγκυκλοπαίδειας Ελαιοκομίας: Το ελαιόλαδο». Αποτελεί διεπιστημονικό δίκτυο 70 επιστημόνων από γεωπονία, χημεία, διατροφή, οικονομία και λαογραφία, με δράσεις ενημέρωσης και στόχο τη διαμόρφωση εθνικής στρατηγικής για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου