Ιδιαίτερα θετική πορεία καταγράφει η καλλιέργεια της γλυκοπατάτας στη Μεσσηνία, καθώς η παραγωγή έχει αυξηθεί από τους 100 στους 1.500 τόνους και το προϊόν εξάγεται πλέον σε τρεις χώρες. Η ζήτηση ενισχύεται σταθερά, ενώ η καλλιέργεια παρουσιάζει προοπτικές για την αύξηση του αγροτικού εισοδήματος.
Ο Σπύρος Γεωργούλης, ο οποίος δραστηριοποιείται στον κλάδο εδώ και περίπου 15 χρόνια και πρωτοστάτησε στην ανάπτυξη της καλλιέργειας στη Μεσσηνία, αναφέρει ότι η εξαγωγική δραστηριότητα προέκυψε έπειτα από πολυετή προσπάθεια και συνεργασία με μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ.
Οι ποσότητες που διατίθενται στην αγορά προέρχονται από καλλιέργειες στην Τριφυλία, αλλά και από συνεργαζόμενους παραγωγούς στη Βόρεια Ελλάδα. Μετά τη συγκομιδή, οι παραγωγοί παραδίδουν τη γλυκοπατάτα στην επιχείρηση.
Σύμφωνα με τον κ. Γεωργούλη, το κόστος καλλιέργειας είναι χαμηλότερο σε σύγκριση με εκείνο της πατάτας. Την ίδια ώρα, η κατανάλωση αυξάνεται συνεχώς, γεγονός που αποτυπώνεται και στην εξέλιξη των πωλήσεων.
«Ξεκινήσαμε με περίπου 100 τόνους παραγωγής και σήμερα έχουμε φτάσει τους 1.500 τόνους, με την ανοδική πορεία να συνεχίζεται», σημειώνει.
Η τιμή παραγωγού διαμορφώνεται σήμερα στα 0,70 ευρώ το κιλό. Για να θεωρείται οικονομικά βιώσιμη η καλλιέργεια, απαιτείται μέση στρεμματική απόδοση περίπου τριών τόνων.
Ο κ. Γεωργούλης επισημαίνει ακόμη ότι η γλυκοπατάτα δεν χρειάζεται χημικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα, καθώς συμπεριφέρεται ως «άγριο φυτό».
Όπως τονίζει, το χαρακτηριστικό αυτό επιτρέπει την παραγωγή της με ιδιαίτερα φυσικό τρόπο και της προσδίδει στοιχεία που προσεγγίζουν εκείνα ενός βιολογικού προϊόντος.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου