Καταγγελία για συστηματική πίεση στις τιμές του ελαιολάδου, με βασικό εργαλείο την οξύτητα, διατυπώνει ο Αγροτικός Σύλλογος Χανδρινού και Περιφέρειας, υποστηρίζοντας ότι οι ελαιοπαραγωγοί βρίσκονται για ακόμη μία χρονιά αντιμέτωποι με οργανωμένη εκμετάλλευση της παραγωγής τους.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, έμποροι και μεσάζοντες επιβάλλουν αυθαίρετες μειώσεις στις τιμές, παρότι το προϊόν χαρακτηρίζεται νόμιμα ως έξτρα παρθένο. Ο Σύλλογος επικαλείται την ευρωπαϊκή νομοθεσία, σύμφωνα με την οποία έξτρα παρθένο ελαιόλαδο θεωρείται εκείνο με οξύτητα έως 0,8. Όπως αναφέρει, στην πράξη οι τιμές αρχίζουν να μειώνονται από οξύτητα 0,4 και πάνω, με αποτέλεσμα το λάδι να υποβαθμίζεται εμπορικά και ο παραγωγός να οδηγείται σε πώληση κάτω από την αξία του.
Ο Αγροτικός Σύλλογος χαρακτηρίζει την πρακτική αυτή ως εμπορικό εκβιασμό και όχι ως ποιοτικό έλεγχο. Επισημαίνει ότι η οξύτητα χρησιμοποιείται ως μοχλός πίεσης, ενώ, όπως υποστηρίζει, αγνοούνται σκόπιμα άλλα ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως η οργανοληπτική αξία, οι πολυφαινόλες και επιπλέον χημικοί δείκτες. Με αυτόν τον τρόπο, σύμφωνα με την ανακοίνωση, το ρίσκο της αποθήκευσης, της διάθεσης και των διακυμάνσεων της αγοράς μεταφέρεται στον αγρότη, ο οποίος συχνά δεν έχει τη δυνατότητα να περιμένει και αναγκάζεται να πουλήσει σε χαμηλές τιμές.
Ο Σύλλογος αναφέρει ακόμη ότι οι έμποροι πληρώνουν σε καλύτερα επίπεδα μόνο μικρές ποσότητες που χαρακτηρίζουν ως «premium», ενώ πιέζουν προς τα κάτω το σύνολο της υπόλοιπης παραγωγής, εφαρμόζοντας κλιμακωτές τιμές οι οποίες, όπως τονίζει, δεν προβλέπονται από καμία νομοθεσία. Όπως υποστηρίζει, έτσι το ελαιόλαδο αγοράζεται φθηνά από τον παραγωγό και στη συνέχεια διατίθεται ακριβότερα στην αγορά και στις εξαγωγές, με τα κέρδη να συγκεντρώνονται σε λίγους και τις απώλειες να μετακυλίονται στους πολλούς.
Κλείνοντας, ο Αγροτικός Σύλλογος Χανδρινού και Περιφέρειας δηλώνει ότι καταγγέλλει την τεχνητή υποβάθμιση του έξτρα παρθένου, την κλιμακωτή τιμολόγηση που στηρίζεται σε έναν μόνο δείκτη και τη χρήση της οξύτητας ως εργαλείο κερδοσκοπίας. Ζητά δίκαιες τιμές για όλο το ελαιόλαδο και διαφάνεια στις εμπορικές πρακτικές, υπογραμμίζοντας ότι το προϊόν αποτελεί βασικό στοιχείο επιβίωσης για χιλιάδες αγροτικές οικογένειες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου