Θετικά είναι τα πρώτα στοιχεία από τη φετινή συγκομιδή σύκων στη νότια Πελοπόννησο, με την παραγωγή να εμφανίζεται αυξημένη σε σχέση με πέρυσι και την ποιότητα να χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα καλή. Την ίδια ώρα, όμως, ο παρατεταμένος καύσωνας δημιουργεί ανησυχία για την εξέλιξη της παραγωγής.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΣΥΚΙΚΗ, Παναγιώτης Παπαγεωργίου, μιλώντας στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Καλαμάτας και στην εκπομπή «Πρωινό στον Αέρα», ανέφερε ότι η συγκομιδή βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη εδώ και αρκετές ημέρες και ότι έχουν ανοίξει τα απεντομωτήρια του συνεταιρισμού.
Όπως σημείωσε, η προσέλευση των παραγωγών εξελίσσεται ικανοποιητικά, ενώ τα πρώτα δεδομένα δείχνουν καλύτερη εικόνα τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα.
«Η εικόνα των πρώτων ημερών είναι πολύ καλή. Έχουμε καλή ποιότητα και φαίνεται ότι θα υπάρξει αύξηση της ποσότητας», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Παράλληλα, προειδοποίησε ότι οι συνεχόμενες υψηλές θερμοκρασίες έχουν ήδη επηρεάσει ορισμένα δέντρα και ενδέχεται να προκαλέσουν προβλήματα εάν ο καύσωνας συνεχιστεί.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε ο Παναγιώτης Παπαγεωργίου στη μεγάλη υποχώρηση της συκοπαραγωγής στη νότια Πελοπόννησο τις τελευταίες δεκαετίες.
Όπως ανέφερε, από τους 5.000 έως 6.000 τόνους που παράγονταν ετησίως στο παρελθόν, σήμερα η συνολική παραγωγή έχει περιοριστεί περίπου στους 1.000 τόνους.
«Όση ποσότητα παρήγαγε παλαιότερα μόνο το χωριό μου, στις δεκαετίες του ’70, του ’80 και του ’90, παράγει πλέον ολόκληρη η νότια Πελοπόννησος», είπε.
Σύμφωνα με τον ίδιο, στη μείωση αυτή έχουν συμβάλει η γήρανση των συκεώνων, η γήρανση του αγροτικού πληθυσμού, η έλλειψη άρδευσης και οι μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.
Η ΣΥΚΙΚΗ έχει διαθέσει τα τελευταία χρόνια περισσότερα από 100.000 δενδρύλλια για τη δημιουργία νέων συκεώνων. Ωστόσο, αρκετά από αυτά δεν κατάφεραν να μπουν σε παραγωγή, κυρίως εξαιτίας της έλλειψης νερού.
Σε ό,τι αφορά τις τιμές, ο πρόεδρος της ΣΥΚΙΚΗΣ εξήγησε ότι φέτος δεν ανακοινώθηκε συγκεκριμένη τιμή προκαταβολής.
Οι παραγωγοί θα λάβουν αρχικά ένα ποσό έναντι και η τελική εκκαθάριση θα πραγματοποιηθεί μετά την ολοκλήρωση της συγκέντρωσης του προϊόντος και αφού υπάρξει σαφέστερη εικόνα στην αγορά.
Στόχος, όπως ανέφερε, είναι οι παραγωγοί να λάβουν «την καλύτερη τιμή της αγοράς», χωρίς κινήσεις που θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά την εμπορία του προϊόντος ή την επόμενη χρονιά.
Σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της τελικής τιμής θα παίξουν οι ποσότητες που θα συγκεντρωθούν, τα αποθέματα της προηγούμενης χρονιάς και ο διεθνής ανταγωνισμός.
Ισχυρή παρουσία στην παγκόσμια αγορά έχει η Τουρκία, ενώ σημαντικές ποσότητες σύκων παράγονται και στην Εύβοια.
Το μεσσηνιακό σύκο εξακολουθεί να έχει κυρίως εξαγωγικό χαρακτήρα. Οι μεγαλύτερες ποσότητες της ΣΥΚΙΚΗΣ κατευθύνονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, στον Καναδά και στις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης.
Εξαγωγές πραγματοποιούνται επίσης στην Αυστραλία και σε άλλες ευρωπαϊκές αγορές, ενώ κατά καιρούς έχουν διατεθεί μικρότερες ποσότητες στη Νότια Αφρική, στην Αίγυπτο και σε χώρες της Ασίας, ακόμη και στην Ιαπωνία.
Ο Παναγιώτης Παπαγεωργίου ανέφερε ότι το ενδιαφέρον από το εξωτερικό παραμένει, ωστόσο καθοριστικός παράγοντας είναι η τελική τιμή του προϊόντος, σε μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική διεθνή αγορά.
Παράλληλα, η ΣΥΚΙΚΗ έχει προχωρήσει σε εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεών της, με ψηφιοποίηση της διαδικασίας παραλαβής και ζύγισης των σύκων, εγκατάσταση νέων μηχανημάτων διαλογής και συστημάτων αυτόματης τυποποίησης.
Οι παρεμβάσεις αποσκοπούν στη μείωση του κόστους, στην ταχύτερη κατηγοριοποίηση του προϊόντος και στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητάς του.
Ο συνεταιρισμός παράγει επίσης πάστα και μπάρα σύκου, καθώς και σειρά διαφορετικών συσκευασιών και παραδοσιακών προϊόντων.
Ως σημαντικότερο πρόβλημα για τη συκοκαλλιέργεια ο πρόεδρος της ΣΥΚΙΚΗΣ ανέδειξε τις ακραίες καιρικές συνθήκες και αμέσως μετά την έλλειψη βασικών αρδευτικών υποδομών.
Έκανε ειδική αναφορά στο φράγμα των Φιλιατρών, το οποίο έχει κατασκευαστεί αλλά δεν διαθέτει ακόμη ολοκληρωμένο αρδευτικό δίκτυο, καθώς και στο Μιναγιώτικο φράγμα, το οποίο είχε ενταχθεί στο Ταμείο Ανάκαμψης και στη συνέχεια απεντάχθηκε.
Ο ίδιος προειδοποίησε για κίνδυνο ερημοποίησης περιοχών της νότιας και ανατολικής Πελοποννήσου και υπογράμμισε ότι τα έργα διαχείρισης του νερού θα έπρεπε να έχουν υλοποιηθεί εδώ και χρόνια.
Τέλος, κάλεσε τους παραγωγούς να παραδίδουν έγκαιρα τα σύκα στα απεντομωτήρια και να στηρίζουν τις οργανώσεις τους, επισημαίνοντας ότι ισχυρές ομάδες παραγωγών και βιώσιμοι συνεταιρισμοί είναι απαραίτητοι για να μπορεί ο αγροτικός κόσμος να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου