Στην Καλαμάτα θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Απριλίου 2026 το 12ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς, στο συνεδριακό κέντρο του Pharae Palace Hotel. Η διοργάνωση αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς για τον κλάδο της ελαιοκομίας στη χώρα.
Κεντρικό θέμα του φετινού Φεστιβάλ είναι «Ελαιώνας και Μακροζωία – Το Μεσογειακό Μυστικό της Ζωής», με τις εργασίες να επικεντρώνονται τόσο στην παραγωγή όσο και στη συμβολή του ελαιολάδου στην υγεία.
Στο πλαίσιο του προγράμματος θα συζητηθούν ζητήματα που αφορούν τη Μεσογειακή διατροφή, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την παχυσαρκία σε σχέση με το ελαιόλαδο, το κόστος καλλιέργειας και τις διακυμάνσεις των τιμών, τη σημασία του νερού στον ελαιώνα, καθώς και τη σωστή αποθήκευση του προϊόντος. Παράλληλα, θα αναδειχθεί η ανάγκη ενίσχυσης της συνεργασίας στον χώρο των συνεταιρισμών.
Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί σε επιστημονικές εισηγήσεις που αφορούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου, την τεκμηριωμένη θετική του επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, την καλλιέργεια της ελιάς και την υγεία του εδάφους, καθώς και τον ρόλο του στο φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον.
Σταθεροί συνδιοργανωτές του Φεστιβάλ είναι ο Δήμος Καλαμάτας, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, ο Δήμος Πύλου – Νέστορος, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το ΓΕΩΤ.Ε.Ε.
Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα πανεπιστημιακών και επιστημονικών φορέων, μεταξύ των οποίων το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου (Τμήμα Γεωπονίας), το Πανεπιστήμιο Πατρών, ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ και το NY College, ενώ συμμετέχουν επίσης οι «Δρόμοι της Ελιάς» και το Δίκτυο Ελαιοπαραγωγών Πόλεων της Μεσογείου (RECOMED).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου