Δωρεάν εξειδίκευση στην πράξη
Ένα καινοτόμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για ελαιοκαλλιεργητές και επαγγελματίες του ελαιολάδου υλοποιείται από το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, με στόχο την αναβάθμιση της ελαιοκομίας στη Μεσσηνία. Πρόκειται για την «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία», μια πρωτοβουλία που υλοποιείται σε συνεργασία με τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και την Ένωση Μεσσηνίας.
Το πρόγραμμα είναι δωρεάν, έχει συνολική διάρκεια 54 ωρών και απευθύνεται τόσο σε καλλιεργητές όσο και σε επαγγελματίες από όλο το φάσμα της ελαιοκομικής παραγωγής, από ελαιοτριβείς μέχρι μεταποιητές. Η κατάρτιση θα γίνει δια ζώσης στις εγκαταστάσεις της Ένωσης Μεσσηνίας στην Καλαμάτα, περιλαμβάνοντας θεωρία και πρακτική εξάσκηση.
Οι δύο εκπαιδευτικοί κύκλοι είναι προγραμματισμένοι ως εξής:
- 1ος Κύκλος: 20 Ιουνίου – 5 Ιουλίου 2025
- 2ος Κύκλος: 12 Σεπτεμβρίου – 11 Οκτωβρίου 2025
Οι θεματικές καλύπτουν όλο το φάσμα της ελαιοκομικής αλυσίδας: από την εγκατάσταση ελαιώνα και τις σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές, μέχρι τη γευσιγνωσία, την ποιότητα, τον ελαιοτουρισμό και τις ευκαιρίες μεταποίησης.
Οι αιτήσεις συμμετοχής υποβάλλονται μέχρι την Πέμπτη 19 Ιουνίου 2025 μέσω της φόρμας: https://bit.ly/4kgzvmZ
Με τη δράση αυτή, το Ίδρυμα συνεχίζει να επενδύει στη βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη και στη στήριξη της τοπικής παραγωγής και γνώσης, διαμορφώνοντας ένα πρότυπο αγροδιατροφικής και κοινωνικής καινοτομίας που ήδη επεκτείνεται πέρα από τα όρια της Μεσσηνίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου